Как готовят шкуры

Нутрию (перед снятием шкуры) убивают так. Левой рукою ее поднимают за хвост и держат на весу, а правой наносят сильный удар палкой по затылку.

Погибших зверей традиционно подвешивают на крючок за заднюю лапу (за сухожилие скакательного сустава). Делают данное, дабы не испачкать меха кровью. Время меж убоем и первичной обработкой шкурки (снятие, обезжиривание, правка и сушка) наверное кратким.

Снятие шкуры. Согласно с требованиями эталона на нутрий (ГОСТ 291666) кожу снимают трубкой, сделав порез по огузку, храня меха головы. Для снятия шкуры убитого зверька подвешивают за хвост на петлю из верёвки на уровне груди человека. После этого острым ножиком делают разрезы от   суставов скакательных  к заднему проходу и около стоп задних лап, а так же передних кистей  лап. Шкуру хвоста подрезают по границе опушенной доли (сантим.. рис. слева, поз. а). Удерживая края подрезанной шкуры левой рукою, правой отделяют ее от мускул каждой лапки и хвоста и после этого освобождают кожу в пахах. Указательный и немаленький пальцы левой руки вводят меж кожей и мускулами животика ниже анального и мочеполового отверстий, оттягивают кожу вниз, подрезают прямую кишку и соединительные мускулы, а после этого отделяют ее от мускул спины, животика и груди до передних лап. Соединительную ткань, препятствующую отделению шкурки от тушки, подрезают ножиком. После этого подводят большой и указательный пальцы правой руки под кожу и обхватывают ими 1 из лап у плечевого сустава. В возникшее отверстие вводят пальцы руки левой , оттягивают кожу от тушки и отделяют ее от мыщц передней кисти до лапки  , после этого подрезают в э.том месте кожу и отделяют ее от тушки. Точно так же снимают шкурку с иной лапы. Как скоро шкурка с тела уже снята, ее обхватывают левой рукою и стягивают с головы, разрезая ножиком ушные хрящи и соединительную ткань около век и губ. После этого методом затягивания и подрезов бесповоротно отделяют кожу от тушки.