Торт медовый

Всем здравствуйте! Сегодня, хотелось бы вам рассказать про очень вкусный тортик. Популярность домашних десертов сложно переоценить, однако многие хозяйки отказываются от них в пользу покупных, поскольку им кажется, что готовить их долго, да и муторно. Это совершенно не касается того рецепта, который мы хотим предложить вам сегодня - это простой и можно сказать классический домашний торт.

Называется он "Медовый". Я знаю очень много рецептов похожих на него, но этот какой-то особенный. И наверняка и вы знаете множество разнообразных рецептов, где основной ингредиент - мед. В России этот ингридиент найти можно практически в каждом доме и во многих он просто стоит и ждет своего часа - простуды, недомогания, и часто теряет свои качества. И теперь появился повод использовать это сладкое лакомство по его прямому назначению - приносить удовольствие. Даже те, кто и никогда не слышал про этот торт, будут от него в восторге. Ведь он является очень и очень вкусным. Один недостаток в данном тортике есть. Он дороговат. Но торт Медовый является очень практичным.

А вот, собственно и ингредиенты для этого очень вкусного торта под названием «Медовый»:

Для коржей

- Мука,
- яйца,
- сливочное масло,
- мед,
- молоко,
-  сахар,
- сода,
- а также соль.

Для крема

- Молоко,
-  яйца,
- мука,
- сахар,
- ванильный сахар,
- сливочное масло и по желанию лимон.

Поэтому, для того, чтобы его приготовить, я беру двести грамм муки. Просеиваю его с пол чайной ложкой соды. После этого, вливаю сто грамм растопленного меда и два яйца. Затем, добавляю пятьдесят грамм молотых орехов, сто грамм сахара, а также корицу. Замешиваю тесто. Дальше, делю его на три части, раскачиваю. Смазываю форму для выпекания тортов сливочным маслом и помещаю туда тесто. Пеку тридцать минут, чтобы коржи не пересохли. После этого, когда они охладились, то я их покрываю сладким кофе с несколькими каплями ромовой эссенции. Теперь готовлю крем. Варю один литр молока с пол килограммом сахара до консистенции густой сметаны. Добавляю сто пятьдесят грамм молотых орехов. А также сто пятьдесят грамм масла, ванилин. Далее, растираю до образования пышной массы. Вот и крем готов. Перемазываю коржи кремом. Обмазываю им верх и бока, посыпаю орешками. Оставляю торт на несколько часов, чтобы пропитался кремом. Вот и торт готов.

Его можно приготовить как на торжество, так и праздники день рождения, даже на свадьбу! Все ваши гости будут от него в восторге. А можно и просто приготовить очень вкусный торт «Медовый» просто для домашнего чаепития. Приятного аппетита!