Бебиблог о беременности и семье от A до Я

Войти на сайт

Объявления » Фотоконкурс »
Линеечки Календарь беременности Тесты
Видеоконкурс
  • Конкурсы
  • Советы
  • Гороскоп
  • Новости
  • Игры
  • Он и она
  • Беременность
  • Роды
  • Дети
  • Питание
  • Здоровье
  • Семья
  • Медицина
  • Фитнес
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12


  • Кекс «Данди»


    Кекс «Данди»
    11.04.2013
    (Нет голосов)
    Сочный ароматный кекс «Данди», который прекрасно хранится достаточно долгое время, считается одним из самых любимых из всех популярных кексов с сухофруктами на туманном Альбионе. Это сытное лакомство пекут медленно и долго.

    ШАГ 1

    Разогрейте духовку до 170 °С. Смажьте маслом и выложите пекарской бумагой глубокую круглую форму для выпечки диаметром 20 см. Смешайте сухофрукты, цукаты и/или вишню и рубленый миндаль с мукой.

    ШАГ 2

    Разотрите до образования светлого крема сливочное масло с сахаром. Подмешайте цедру апельсина и лимона. Взбивая, введите по одному яйца, добавляя с каждым ложку муки, если вам кажется, что масса может свернуться. В конце подмешайте смесь муки с сухофруктами.

    ШАГ 3

    Переложите тесто в подготовленную форму и сделайте ложкой в центре небольшое углубление, чтобы во время выпекания кекс не вырастал в центре. Разложите на тесте кольцами миндаль.

    ШАГ 4

    Выпекайте в духовке 2-2ЛА часа, проверив готовность первый раз через 2 часа, затем - каждые 10 минут, пока кекс не будет плотным на ощупь. Если выпечка начнет сильно подрумяниваться сверху, накройте ее листом пекарской бумаги. Оставьте остывать в форме на полчаса, после чего переверните на решетку и оставьте до полного остывания.

     НА 1 КЕКС из 16 ломтиков
    ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
    ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 1/2 часа
    ТЕМПЕРАТУРА ДУХОВКИ: 170 °С

    Ингредиенты

    125 г коринки (или изюма бидана) 125 г изюма 125 г кишмиша 125 г нарезанных цукатов или засахаренной вишни (или смеси) 25 г бланшированного миндаля (порубить) 275 г пшеничной муки 225 г сливочного масла 225 г светло-коричневого сахара цедра 1 крупного апельсина цедра 1 крупного лимона 4 крупных яйца 32 цельных ядрышка миндаля (бланшировать)

    Что понадобится
    глубокая круглая форма для выпечки диаметром 20 см

    Совет
    Чтобы не покупать на развес несколько разных пакетов с сухофруктами и цукатами (которые редко используются до конца), приобретите пакет с готовой смесью из различных сортов изюма, цукатов, сушеных ягод.

    Происхождение: КЕКС «ДАНДИ»

    • Первой фирмой, которая наладила коммерческий выпуск кексов \ с сухофруктами в конце XIX века, стала шотландская компания «Keillers of Dundee». С тех пор этот традиционный шотландский
    • кекс, украшенный ядрышками миндаля, стал именоваться «Данди».



    Ссылки для размещения на сайтах

      Добрый день, уважаемые мамы и папы. Вас приветствует администрация бебиблога MoyKinder.Com. Если вы находитесь на этой странице, значит вам интересен вопрос Кекс «Данди»
      Использование материалов нашего бебиблога о беременности на других интернет ресурсах, разрешено при указании активной ссылки на нас.

    Интересное о макаронах
    Напиток «Банан и фруктовый сок», с 6-ти месяцев
    Диета во время беременности
    Компот из груш (Первый прикорм)
    Значение витаминов и микроэлементов для здоровья
    Пюре с лососем и салатом, с 12-ти месяцев
    Мороженое для ресторанов – незаменимый десерт
    Диета для кормящих мам



    • Главная
    • Питание ребенка и мамы
    • Детские блюда и рецепты
    • Диеты
    • Меню для беременных
    • Рецепты: первый прикорм
    • Рецепты: с 6 месяцев
    • Рецепты: с 8 месяцев
    • Рецепты: от года
    • Изысканная выпечка

    Статьи о питании

    Профессиональные кофемолки

    Пожалуй в современном мире очень мало людей, которые бы не ценили вкусный и качественный кофе. Именн...

    Букатини алл аматричана

    Букатини алл аматричана
    Для настолько простого блюда, паста аль аматричиано привлекает к себе множество споров. Люди в Аматр...

    Верные помощники для молодой мамочки. Стульчики для кормления

    Верные помощники для молодой мамочки. Стульчики для кормления
    Когда ребенок подрастает и становится немного самостоятельным, ему уже не хочется кушать лежа или на...

    C утра полезные каши БЫСТРОВ, и день удался!

    C утра полезные каши БЫСТРОВ, и день удался!
    Завтракать важно сытно, вкусно и с пользой. Мамы всегда за кашу!

    И следуя таким пожеланиям, БЫСТРОВ...


    Дети

    Английский детский садик

    Английский детский садик
    Сейчас многие родители стараются с малых лет обучить своего ребёнка различным наукам, это касается и...

    Русский язык с помощью ГДЗ не приносит никаких хлопот

    Уже с начала 2000-х годов такие методические справочники как ГДЗ громко заявили о себе. Они за краткий...


    Утепление детской коляски – действенные способы

    Утепление детской коляски – действенные способы
    Малышу просто необходимы интенсивные прогулки на улице, где он может подышать воздухом. Но, когда хо...
     

    В чем состоит эмоциональная готовность к школе?

    В чем состоит эмоциональная готовность к школе?
    Особое значение в психологическом развитии будущего школьника приобретает воспит...



    Небольшой опрос


    До скольких месяцев вы кормили ребенка грудью?









      

    • О нас
    • Написать нам
    • Реклама на сайте
    • Сотрудничество
    • Карта сайта

    Мы в соцсетях

    КОНКУРСЫ ВИДЕО ОНЛАЙН ТЕСТЫ ГОРОСКОП ИГРЫ
    © 2012 МойКиндер.ком