Рагу «Болоньез», с 18-ти месяцев

Вам понадобится:
Кастрюля
Духовка
Сковороды с антипригарным покрытием

Что купить
40г. рубленой говядины
1 помидор без кожицы и семян
20 г макарон
2 моркови.
2 лука.
300 мл воды.
1 столовая ложка томатной пасты.
1 щепотка свежего тимьяна.
1 столовая ложка тертого сыра.
1 столовая ложка растительного масла, подсолнечного или оливкового.

Рецепт

1. Сварить макароны, воду слить.
2. Морковь помыть, почистить и нарезать кубиками. Помидор и лук нарезать кубиками.
3. В сковороду налить немного масла, мясо обжарить с морковью и луком 2 минуты.
4. Добавить помидоры, томатную пасту и налить воды. Закрыть крышкой и тушить еще 35 минут.
5. Макароны выложить в небольшую форму, сверху положить мясо и посыпать тертым сыром.
6. Поставить в духовку в режиме «гриль» минут на 5.
Перед кормлением малыша проверить температуру блюда.

Советы
Приготовленное блюдо не хранить, а сразу дать малышу.